| 13 August 2004 |
| 「夏休みのガーデニング日誌」はいつも何も書くことがないんです。Chikoberry Garden の草花たちは猛暑を乗り切ることしか考えていないから。 |
蓼科へ行ってきました。残念ながらこの庭には花がありません。なぜ花がないかと言うと、この辺りはクマザサが運びっていて、クマザサ退治のために毎年毎年草刈りをし続けたからです。とにかくクマザサを追っ払いたい！それしか考えなかった。長い戦いでした。 右の写真は南側の斜面・・・花がありません。ここは長いことクマザサが運びっていたところ。毎年草刈りをしてやっとその勢いが弱くなった感じです。このやっと！が長かった。 |
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今回Ｓ太が作り直したエントラス(上の写真右下）。
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| 芝生はわが家の男性２人が土を掘り起こし、耕し、新しい土を入れて、芝生の種をまきました。インスタントの芝生の種の缶は魔法の缶かと思いました。翌年にはあれ？あれ？と芝生に変身していったのです。芝生を貼れば大変な金額になった。それが、たった4缶だか5缶で芝生ができてしまうのだからとっても不思議！
蓼科の庭はどちらかと言うと男の庭です。彼らは好きなようにあちこち開拓しています。ただし、不評で嫌われている場所もあるけど。 |
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右の写真がそうなんです。父の遊び場。その昔にたき火をする場所を作りました。しかし、家族からは、「変！」「いらない！」。そのため、制作が途中で止まったまま。 |
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Ｓ太が一生懸命芝刈りしてくれた芝生の上で、スマ吉は短い手足を伸ばしてお昼寝をするのが大好き！ 写真はベランダでくつろぐスマ吉。おっ、りりしい！ |
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CANADIAN FARM |
| カナディアンファーム 長野県諏訪郡原村1077-7 ／ TEL 0266-74-2741 |
 この崩れそうな建物の中央にパンを焼く石窯があります。 |
久しぶりにカナディアン・ファームを訪れました。子ども達が小さかった頃に訪れたので、印象は遊び場？・・だったのが、石窯で焼かれたハセパンとハーブ入りバーターを口にしたら、その美味しさに驚いてしまった。東京に帰る日、パンとバターを買って帰りました。 ケベック料理といえばピースープ、肉団子、ミートパイ・・らしいです。そのケベック料理を食べに今度冬に訪れてみたい。 |
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 ギャラリー |
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オープンは1年半前。今年になって初めて暗い森の中のレストランを訪れました。小さな小さなパン焼き小屋には何回かパンを買いにきています。パンもお食事も美味しいです。オススメ！ |
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リストランテ テネドール |
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