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宇豆基野 本店 |
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神無月(草) |
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【 先附 】ゆば三種 平ゆば、刺身ゆば、甘ゆば |
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【 食前 】豆乳と葡萄のジュース |
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ゆば |
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【 栗蒸し物 】土びん蒸し 鱧、松茸、三ッ葉、酢立 |
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【 豆富 】よせたて豆富 |
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【 サラダ 】刻み三種野菜 レタス、舞茸、占地茸、エリンギ、散らし銀杏、相鴨ロース煮、豆乳ドレッシング |
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【 食事 】 |
焼き秋刀魚と大根(わけぎ、生姜)/昆布佃煮/赤出汁 |
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【 甘味 】わらび餅/麩万頭 |
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【 食後 】珈琲 |
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Nya Cooking Class / 2015.10.24 |