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宇豆基野 本店
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神無月(草)
 
【 先附 】ゆば三種
平ゆば、刺身ゆば、甘ゆば
 
【 食前 】豆乳と葡萄のジュース
 
ゆば
 
【 栗蒸し物 】土びん蒸し
鱧、松茸、三ッ葉、酢立
 
【 豆富 】よせたて豆富
 
【 サラダ 】刻み三種野菜
レタス、舞茸、占地茸、エリンギ、散らし銀杏、相鴨ロース煮、豆乳ドレッシング
 
【 食事 】
焼き秋刀魚と大根(わけぎ、生姜)/昆布佃煮/赤出汁
 
【 甘味 】わらび餅/麩万頭
 
【 食後 】珈琲
 
 

Nya Cooking Class / 2015.10.24